Wereldkoks verzorgt maaltijden open podium 21 juni
Wereldkoks Nijmegen gaat op onze openingsdag van 21 juni de maaltijden verzorgen bij ons open podium Genegenheid op de Duivelsberg (17.30u+).
Genegenheid op de Duivelsberg staat onder leiding van troubadour Ben Dirks en Helma Mollenkomp en is bedoeld als feestelijke afsluiting van de eerste pelgrimsdag van de Walk of Wisdom. De 75 eerste pelgrims ooit die een ‘walk of wisdom’ maken, worden om 12.30u uitgezwaaid vanaf de Stevenskerk onder leiding van de burgemeester van Nijmegen. Daarna gaan ze op pad en we verwachten de eerste pelgrims rond 17.00u in villa Wylerberg op de Duivelsberg (Beek-Ubbergen).
De villa ligt middenin de natuur op zo´n 14 kilometer lopen van de Stevenskerk en is een echte ‘geheimtip’: mooie concertzaal, heerlijk terras, schitterende natuur. Tussen 17.30u en 19.30u kunnen de pelgrims daar nu genieten van maaltijden van Wereldkoks, een project van stichting OntmoetplanB om o.a. allochtone vrouwen aan werkervaring te helpen. Dit staat er op het menu:
- 2 soorten soep, Indiase Wortellaksa en Rode linzensoep met groene kruiden uit Congo
- 2 soorten salade, bijvoorbeeld couscoussalade met dadels, amandelen en feta, en een frisse salade zoals een Mediterrane tomatensalade of komkommer appelsalade
- Zulu zalook, Marokkaanse aubergineschotel
- Curry Aloo Dum uit India, of Indiase bloemkoolschotel
- Courgettekoekjes met munt en feta of fritatta met spinazie en pecorino
- Briouats met feta en paprika, of schapenkaasbriouats
- Turks brood
- Humus
- Wortellaksa
Wil je mee eten? Geef je vóór 5 juni op, er is beperkt plaats! Het open podium begint om 20.00u en je kunt mee eten tussen 17.30u en 19.30u. Klik op deze link om je op te geven.
Het concertgedeelte van Villa Wylerberg wordt beheerd door SOVON vogelonderzoek en is bedoeld voor activiteiten met een groen thema. Wij voegen er nu een werelds thema aan toe.
