Des chefs du monde offrent des repas sur la scène ouverte le 21 juin
Wereldkoks Nijmegen fournira les repas le jour de notre ouverture du 21 juin à notre scène ouverte Geaffection sur le Duivelsberg (17h30+).
L’affection sur le Duivelsberg est dirigée par le troubadour Ben Dirks et Helma Mollenkomp et se veut une conclusion festive à la première journée de pèlerinage de la Marche de la Sagesse. Les 75 premiers pèlerins à avoir effectué une « marche de la sagesse » se verront dire au revoir à 12h30 depuis la Stevenskerk sous la direction du maire de Nimègue. Puis ils se mettent en route et nous attendons les premiers pèlerins vers 17h00 à la villa Wylerberg sur le Duivelsberg (Beek-Ubbergen).
La villa est située en pleine nature, à environ 14 kilomètres à pied de la Stevenskerk et est un véritable « conseil d’initié » : belle salle de concert, belle terrasse, belle nature. Entre 17h30 et 19h30, les pèlerins peuvent désormais déguster des repas de Wereldkoks, un projet de la fondation OntmoetplanB visant à aider les femmes immigrées ayant une expérience professionnelle, entre autres. Voici ce qu’il y a au menu :
- 2 types de soupe, laksa indienne aux carottes et soupe de lentilles rouges aux épices vertes du Congo
- 2 types de salade, par exemple une salade de couscous aux dattes, aux amandes et à la feta, et une salade fraîche comme une salade méditerranéenne de tomates ou une salade de pommes concombre
- Zulu zalook, plat d’aubergines marocaines
- Curry Aloo Dum d’Inde, ou casserole de chou-fleur indien
- Biscuits aux courgettes à la menthe et feta ou fritatta aux épinards et pecorino
- Briouats à la feta et aux poivrons, ou briouats au fromage de brebis
- Pain turc
- Humus
- Racine laksa
Souhaitez-vous vous joindre à nous pour le dîner ? Inscrivez-vous avant le 5 juin, les places sont limitées ! La scène ouverte commence à 20h00 et vous pouvez nous rejoindre pour le dîner entre 17h30 et 19h30. Cliquez sur ce lien pour vous inscrire.
La partie concert de la Villa Wylerberg est gérée par SOVON bird research et est destinée à des activités sur le thème de l’écologie. Nous y ajoutons maintenant un thème mondain.
