De Waalgaard: „Lebensmittelproduktion in Zusammenarbeit mit der Natur“
In Weurt haben wir vor kurzem einen neuen Stopp bekommen: den Waalgaard. Ein paar begeisterte Menschen kauften hier einen altmodischen Birnengarten und legten einen Lebensmittelwald und einen Garten zum Selberpflücken an. Pilger, die den Weg der Weisheit gehen, können sich ihren Vogelring „Beuningen“ sichern. Der Waalgaard liegt auf dem Deich von Weurt, Routenkarte 32, Punkt 7. Gleich rechts am Ende des Deiches sieht man den „Food Forest Orchard“.
Vor kurzem habe ich Rosanne Langendijk kennengelernt, die hier als Freiwillige arbeitet. Zu Beginn der Corona-Pandemie hatte sie sich auch als Freiwillige für die Redaktion des Walk of Wisdom angemeldet, daher fragte ich sie, ob sie Joke Feenstra, eine der Initiatorinnen, als Insiderin interviewen wolle.
Die Natur ist chaotisch, aber intelligent
„Die Natur ist sehr chaotisch, aber sehr intelligent und gut aufeinander abgestimmt“, sagt Joke Feenstra, während sie Birnbäume im entstehenden Food Forest in der Nähe von Weurt beschneidet. „Wir sind keine Naturorganisation, sondern eine Landwirtschaftsorganisation. Für uns geht es um die Produktion von Lebensmitteln, aber in Zusammenarbeit mit der Natur. Wir schauen uns das System an. Und ich denke, es ist wichtig, dass wir das System wiederherstellen.“
Joke erklärt, wie der Waalgaard entstanden ist. Im Jahr 2017, nachdem sie einen Kurs über Food Forests belegt hatte, beschloss sie, ihren eigenen Food Forest zu gründen. Die Bedingung für sie war, dass sie jemanden treffen würde, mit dem sie es tun konnte. Ihre ersten Ideen reichte sie als Fallstudie in einem Kurs ein, an dem Frank de Gram teilnahm. Sie kombinierten ihre Ideen und als sie eine Birnenplantage von Weurt kaufen konnten, fingen sie an: „Wir sind besorgt über den Klimawandel und das Verschwinden der Artenvielfalt, aber wir tun etwas dagegen.“
Joke ist seit vielen Jahren in der Geschäftswelt tätig und nutzt ihr kaufmännisches Wissen, um den Food Forest profitabel zu machen. „Ich wusste nicht so recht, worauf ich mich einlasse, vielleicht ein bisschen naiv, aber mit dem ernsthaften Wunsch, dass die Landwirtschaft in Zukunft alternative Formen annehmen kann. Wir wollen zeigen, dass man mit dieser Form der Landwirtschaft, in Zusammenarbeit mit der Natur, Geld verdienen kann.“
Frank und Joke sind Pioniere, die auch mit verschiedenen Formen der Landwirtschaft auf diesem Stück Land experimentieren, um herauszufinden, was gut funktioniert und was nicht. Sie verwenden zum Beispiel verschiedene Arten von Mulch (Abdeckmaterial) für die Pflanzung in den verschiedenen Reihen des Nahrungswaldes. Dieses Wissen teilen sie auch mit anderen. Nach einigen Jahren wollen sie diesen Nahrungswald an einen Lebensmittelwaldbauern übergeben, der von der Ernte dieses Nahrungswaldes leben kann. Bis dies möglich ist, wird es noch einige Jahre dauern. Wenn es sich als möglich herausstellt. Es bleibt ein Experiment, dessen Ausgang noch nicht sicher ist.
De Waalgaard hat drei Tore erzielt. Erstens, die Entwicklung einer neuen Art der Landwirtschaft mit viel Raum für die Natur. Zweitens muss sie wirtschaftlich tragfähig sein. Und schließlich ist es ein Gemeinschaftsprojekt: von und für die Menschen. Deshalb arbeiten sie mit Erntegefährten und Praktikumsplätzen zusammen und das Eigentum der Waalgaard ist in den Händen einer Kooperative. Die Mitglieder bieten mehr als nur finanzielle Unterstützung: „Es gibt ein riesiges Gefühl, getragen zu werden.“
Obwohl sie Pionierarbeit leistet, wächst das Interesse an dieser alternativen Form der Landwirtschaft allmählich von der konventionellen Landwirtschaft. Die Leute sehen, dass dieser Food Forest gar nicht so schlecht ist. Inzwischen entstehen auch Subventionsprogramme für alternative Landwirtschaft. 2022 wird es erstmals Erntebegleiter für den neu angelegten Gemüsegarten am Waalgaard geben. In dieser Phase des Projekts ist der Food Forest noch nicht so weit entwickelt, dass er jede Woche ernten kann, aber im Gemüsegarten ist dies bereits möglich.
Der Verdienst ist in der Startphase minimal, aber die Arbeit an diesem Projekt gibt Joke ein gutes Gefühl: „Ich komme aus einer anderen Welt. Dort habe ich gelernt, in Geld zu denken. Hier geht es darum, in anderen Werten zu denken. Ich habe das Gefühl, dass ich an etwas arbeite, das wichtig ist. Und dann all die Leute, die mitmachen. Als ich in der Wirtschaft arbeitete, war die Definition von Erfolg, viel Geld zu verdienen, man musste selbst reich werden. Bei diesem Projekt geht es darum, Dinge gemeinsam zu tun, um gemeinsames Eigentum, das eine enorme Kraft freisetzt. Man spürt die Sympathie, die Bereitschaft der Menschen, eine riesige Auszeichnung, die man in der Geschäftswelt nicht so oft sieht.“
Die Pilger des Walk of Wisdom reflektieren oft über ihr Leben, während sie unterwegs sind. Joke startete dieses Projekt, weil sie etwas anderes vom Leben wollte, als sie hatte. Im Waalgaard können Sie sich auch dazu inspirieren lassen, neue Entscheidungen in Ihrem eigenen Leben zu treffen. Man sieht, wie die Menschen auf den Geschmack kommen, mit alternativen Wegen umzugehen, mit der Versorgung mit Lebensmitteln und der Natur. Du kannst erleben, dass es möglich ist, dein Leben umzukrempeln. Dies erfordert Anpassungen in Ihrem Lebensstil, bringt aber Wohlstand auf eine andere Art und Weise.
Rosanne Langendijk.
Mehr über den Waalgaard
An dem Schild am Eingang des Waalgaard ist ein Vogelhaus mit dem blauen Beuningen-Ring für die Pilgerspitze angebracht. Pilger sind herzlich eingeladen, den Waalgaard zu besuchen, wenn er geöffnet ist. Die Öffnungszeiten finden Sie auf der Website https://waalgaard.nl.
Weitere Informationen zu den Teilnahmemöglichkeiten finden Sie auch auf der Website. Als Freiwillige, zufällig oder strukturell, durch ein Praktikum, als Genossenschaftsmitglied oder Erntebegleiter oder auf andere Weise, wie z.B. durch die Spende eines Straßennamens an eine Food Forest Row. Der Walk of Wisdom nimmt bereits teil!
